国泰航空杯香港国内葡萄酒暨烈酒大赛揭晓2014获奖名单

摘要： 2014年国泰航空杯香港国内葡萄酒暨烈酒大赛于本周揭晓角逐服从，国泰港国澳大利亚葡萄酒以及苏格兰威士忌占有奖牌榜榜首。航空 ABSTRACT： Australian wine and Scotch whisky topped the medal table as the Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirits Competition announced its 2014 results.

图片源头：Tempus Two Wines

本周，杯香2014年国泰航空杯国内葡萄酒暨烈酒大赛角逐服从揭晓，内葡澳大利亚共取患上467块奖牌，萄酒雄踞奖牌榜榜首。暨烈酒大奖名

　　来自澳大利亚佳酿有限公司（Australian Vintage Limited）的赛揭坦帕斯图铜牌高峰赛美蓉干白葡萄酒（Tempus Two Copper Range Zenith Semillon, Hunter Valley, Australia）取患上“最佳赛美蓉奖”，来自Gatt Wine公司的晓获2009年份的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）取患上“最佳赤霞珠及最佳赤霞珠混酿奖”。

　　苏格兰威士忌往年一举拿下23块金牌，国泰港国与去年比照金牌数削减一半。航空来自艾雷岛（Islay）布纳哈本（Bunnahabhain）的杯香酒龄12年的威士忌取患上“最佳15年及如下繁多麦芽威士忌奖”。

　　澳大利亚的内葡朗姆酒展现颇为卓越。来自Vok Beverages公司酒龄5年的萄酒宾利黑朗姆酒（Beenleigh Dark Rum ）取患上“最佳朗姆奖”。

　　与2013年比照，暨烈酒大奖名本次大赛的赛揭餐酒搭配关键金牌付与数削减27%。葡萄酒与亚洲操持搭配始终颇具挑战，但来自Barokes公司的的赤霞珠西拉（Shiraz）混酿起泡酒入选为北京烤鸭的最佳同伴。

　　赛会负责人葡萄酒巨匠黛布拉·梅宝（Debra Meiburg MW）称，本次大赛退出国达35个以上，搜罗捷克共以及国、格鲁吉亚、日本、印度以及马其顿等。越来越多的国家来退出这场赛事，这一点很高昂夷易近意。

　　大赛上提交的参赛作品格量都颇为宜，让评委团印象深入。此外，这次角逐削减了清酒（Sake）评选单元，并由驰名专家妨碍评判。

　　10月份，来自亚洲的葡萄酒以及烈酒被送来参赛。国内贵宾评审团堪称阵容重大，搜罗阿根廷葡萄酒协会主席苏珊娜·巴尔博（Susanna Balbo）以及格兰父子公司（William Grant and Sons）全天下品牌大使伊恩·米勒（Ian Millar）。

　　作为亚洲数一数二的葡萄酒与烈酒赛事，香港国内葡萄酒暨烈酒大赛请来亚洲最具影响力的业内业余人士作评判，对于亚洲地域葡萄酒财富与烈酒财富影响越来越大。（编译/Catherine）

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